Do badania witaminy C we krwi zaleca się zgłosić na czczo. Warto poinformować lekarza o przyjmowanych suplementach, aby wynik był interpretowany w kontekście stosowanej suplementacji. Regularne monitorowanie poziomu witaminy C jest szczególnie ważne w przypadku stosowania megadawek, by uniknąć ewentualnych skutków ubocznych, takich jak nudności, zgaga czy wzdęcia.