IgE sp. F220 – Cynamon, met. ImmunoCAP

IgE sp. F220 – cynamon to badanie diagnostyczne pozwalające na wykrycie swoistych przeciwciał IgE wobec alergenów obecnych w cynamonie, wykonywane metodą ImmunoCAP. Alergia na cynamon może powodować różnorodne objawy, w tym reakcje skórne (pokrzywka, wysypka), swędzenie w jamie ustnej, bóle brzucha, nudności, a także reakcje wziewne, takie jak kichanie, kaszel czy duszność. Cynamon jest szeroko stosowaną przyprawą w wielu kuchniach, dlatego diagnostyka alergii na cynamon jest kluczowa, aby zapobiec niepożądanym reakcjom alergicznym.