IgE sp. F14 – soja

IgE sp. F14 – soja to badanie diagnostyczne, które pozwala na wykrycie swoistych przeciwciał IgE przeciwko alergenom obecnym w soi. Alergia na soję występuje zarówno u dzieci, jak i dorosłych, a objawy mogą obejmować dolegliwości skórne (pokrzywka, swędzenie), reakcje ze strony układu pokarmowego (nudności, bóle brzucha, biegunka) oraz objawy ze strony układu oddechowego (kichanie, kaszel, duszność). Diagnostyka alergii na soję jest istotna, ponieważ białko sojowe znajduje się w wielu produktach spożywczych, w tym w przetworach roślinnych, pieczywie oraz niektórych słodyczach.