IgE sp. F2 – mleko krowie to badanie diagnostyczne, które wykrywa swoiste przeciwciała IgE skierowane przeciwko alergenom obecnym w mleku krowim. Alergia na mleko krowie jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych u dzieci, choć może występować także u dorosłych. Objawy alergii mogą obejmować zmiany skórne (pokrzywka, wysypka), dolegliwości żołądkowo-jelitowe (bóle brzucha, biegunka) oraz reakcje ze strony układu oddechowego (kichanie, kaszel, duszność). Diagnostyka alergii na mleko krowie pozwala na potwierdzenie uczulenia i wdrożenie odpowiedniej diety eliminacyjnej.