IgE sp. F256 – orzech włoski

IgE sp. F256 – orzech włoski to badanie diagnostyczne umożliwiające wykrycie swoistych przeciwciał IgE wobec alergenów obecnych w orzechach włoskich. Alergia na orzechy włoskie należy do najczęściej występujących alergii na orzechy drzewne i może powodować objawy o różnym nasileniu – od łagodnych, takich jak swędzenie w jamie ustnej, wysypka czy pokrzywka, po poważniejsze reakcje, jak bóle brzucha, wymioty, trudności z oddychaniem, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Diagnostyka alergii na orzechy włoskie jest szczególnie istotna, ponieważ alergeny te mogą występować w wielu produktach spożywczych.