IgE sp. F31 – marchew

IgE sp. F31 – marchew to badanie diagnostyczne wykrywające obecność swoistych przeciwciał IgE skierowanych przeciwko alergenom obecnym w marchewce. Alergia na marchew występuje stosunkowo często i może być związana z reakcjami krzyżowymi na pyłki roślin, zwłaszcza brzozy (zespół alergii jamy ustnej). Objawy alergii mogą obejmować swędzenie i pieczenie w jamie ustnej, wysypkę, pokrzywkę, bóle brzucha, a w cięższych przypadkach także reakcje ze strony układu oddechowego. Diagnostyka alergii na marchew jest ważna, szczególnie dla osób, które odczuwają objawy alergiczne po spożyciu surowej lub gotowanej marchwi.