IgE sp. F49 – jabłko to badanie diagnostyczne pozwalające na wykrycie swoistych przeciwciał IgE wobec alergenów obecnych w jabłkach. Alergia na jabłka jest często związana z reakcjami krzyżowymi na pyłki brzozy (zespół alergii jamy ustnej). Objawy alergii mogą obejmować swędzenie w jamie ustnej, pieczenie gardła, wysypkę, pokrzywkę, bóle brzucha oraz w rzadkich przypadkach reakcje anafilaktyczne. Diagnostyka alergii na jabłka jest istotna dla osób, które odczuwają niepożądane objawy po spożyciu świeżych owoców lub produktów zawierających jabłka.