Aldolaza to enzym uczestniczący w metabolizmie glukozy i energii w komórkach mięśniowych. Badanie poziomu aldolazy we krwi jest stosowane w diagnostyce chorób mięśni, takich jak dystrofie mięśniowe, zapalenia mięśni oraz uszkodzenia mięśni. Podwyższony poziom aldolazy może świadczyć o intensywnym uszkodzeniu tkanki mięśniowej.