IgE sp. F245 – jajko całe

Alergeny znajdują się w obu częściach jaja, ale białko uczula silniej i zawiera ich więcej. Najważniejsze alergeny białka to owomukoid (Gal d 1), owoalbumina (Gal d 2), owotransferyna (Gal d 3) i lizozym (Gal d 4). W żółtku występują przede wszystkim alfa-liwetyna, czyli albumina surowicy kurzej (Gal d 5), oraz lipoproteina YGP42 (Gal d 6). Ekstrakt F245 łączy te składniki, więc pokazuje ogólną odpowiedź na jajko, ale nie wskazuje, które białko odpowiada za uczulenie.

Uczulenie na jajko stwierdza się częściej niż objawową alergię. Alergia dotyczy głównie małych dzieci, a u dorosłych należy do rzadkości. U większości dzieci z czasem rozwija się tolerancja. Im wyższe stężenie swoistych IgE, tym dłużej trwa zwykle dochodzenie do tolerancji, a stężenie bywa wyższe u dzieci, u których objawy utrzymują się dłużej. U dzieci uczulonych na jajko częściej pojawia się później uczulenie na alergeny wziewne, takie jak pyłki traw, roztocza kurzu domowego oraz sierść kota i psa.

Reakcje na jajko mają różne nasilenie. Lekarz bierze pod uwagę oznaczenie IgE sp. F245, gdy po spożyciu jajka występują:

• zaczerwienienie skóry, pokrzywka lub obrzęk warg i powiek,
• wymioty lub ból brzucha,
• katar, zapalenie spojówek, kaszel lub świszczący oddech,
• trudności w oddychaniu albo reakcja uogólniona, czyli anafilaksja.

Pobranie krwi nie wymaga kontaktu z alergenem, dlatego badanie nadaje się także po ciężkiej reakcji i u niemowląt.

Wynik ma postać stężenia w kU/l. Dodatnie oznaczenie wskazuje na uczulenie, ale samo nie dowodzi alergii i nie przewiduje ciężkości kolejnej reakcji. Wynik ujemny zmniejsza prawdopodobieństwo alergii zależnej od IgE, jednak nie dotyczy reakcji o innym mechanizmie. Ekstrakt całego jaja nie odpowiada też na pytanie, czy dziecko będzie tolerować jajko pieczone w cieście. W takiej sytuacji alergolog może zlecić oznaczenie komponentów, na przykład owomukoidu, lub próbę prowokacji pod nadzorem medycznym. Samodzielne wprowadzanie diety eliminacyjnej na podstawie wyniku nie jest wskazane.

Badanie wymaga pobrania krwi żylnej. O szczegółach wizyty informuje punkt pobrań, a przyjmowane przez dziecko lub dorosłego leki zgłasza się przy rejestracji.

• IgE sp. F1 – białko jajka – osobne oznaczenie dla białka jaja,
• IgE sp. F75 – żółtko jajka – osobne oznaczenie dla żółtka,
• Panel pediatryczny (14 alergenów) – komponenty jaja, mleka i innych alergenów dziecięcych,
• IgE sp. F2 – mleko krowie – druga częsta alergia pokarmowa wieku dziecięcego,
• IgE całkowite – łączne stężenie przeciwciał IgE.