IgE sp. F4 – pszenica to badanie diagnostyczne umożliwiające wykrycie swoistych przeciwciał IgE przeciwko alergenom obecnym w pszenicy. Alergia na pszenicę jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych i może objawiać się różnorodnymi reakcjami, w tym wysypką, pokrzywką, bólami brzucha, wzdęciami, biegunką oraz reakcjami ze strony układu oddechowego, jak kichanie, kaszel czy trudności z oddychaniem. Badanie to jest szczególnie istotne dla osób z podejrzeniem alergii na produkty zawierające pszenicę, takie jak pieczywo, makarony czy ciasta.