IgE sp. F8 – kukurydza to badanie diagnostyczne, które umożliwia wykrycie swoistych przeciwciał IgE przeciwko alergenom obecnym w kukurydzy. Alergia na kukurydzę może objawiać się różnymi reakcjami, takimi jak wysypka, pokrzywka, bóle brzucha, biegunka czy nawet trudności w oddychaniu. Test jest zalecany osobom, które po spożyciu produktów zawierających kukurydzę, takich jak mąka kukurydziana, popcorn czy syrop glukozowo-fruktozowy, doświadczają reakcji alergicznych.