IgE sp. FP5 – mieszanka żywności (dziecięca)

W skład mieszanki FP5 wchodzą pełne ekstrakty białka jaja kurzego (f1), mleka krowiego (f2), dorsza (f3), mąki pszennej (f4), orzecha ziemnego (f13) i soi (f14). Te produkty odpowiadają za większą część uczuleń pokarmowych typu IgE-zależnego w wieku niemowlęcym i przedszkolnym. Wynik ma postać jednej wartości dla całej mieszanki, wyrażonej w kU/l, oraz klasy.

Lekarz pediatra lub alergolog zleca FP5 najczęściej wtedy, gdy u dziecka pojawiają się:

• pokrzywka, zaczerwienienie skóry lub obrzęk warg w ciągu kilkudziesięciu minut po posiłku,
• wymioty, bóle brzucha albo biegunka powtarzające się po określonych produktach,
• atopowe zapalenie skóry o ciężkim przebiegu, słabo reagujące na leczenie miejscowe,
• kaszel, świszczący oddech lub chrypka po jedzeniu.

Mieszanka bywa pomocna, gdy wywiad nie wskazuje jednego produktu. Jeśli objawy wyraźnie wiążą się z konkretnym pokarmem, lekarz zleca raczej oznaczenie IgE dla tego produktu.

Uczulenie na mleko krowie i jajo kurze u wielu dzieci słabnie lub ustępuje do wieku szkolnego. Alergia na orzeszki ziemne i ryby częściej utrzymuje się przez lata, a niekiedy do końca życia. Dlatego przy dodatnim wyniku lekarz okresowo ocenia, czy dziecko nabrało tolerancji, a termin kolejnych badań ustala indywidualnie.

Dodatni wynik FP5 informuje o obecności IgE przeciw co najmniej jednemu z sześciu pokarmów. Nie wskazuje produktu, a do postawienia diagnozy alergii pokarmowej potrzeba więcej danych, ponieważ część dzieci z przeciwciałami toleruje dany pokarm bez objawów. Dalszym krokiem są zwykle oznaczenia dla pojedynczych produktów, a czasem próba prowokacji pod nadzorem lekarza.

Ujemny wynik zmniejsza prawdopodobieństwo alergii zależnej od IgE na składniki mieszanki. Nie dotyczy jednak reakcji niezależnych od IgE, na przykład części alergii na białka mleka objawiających się krwią w stolcu u niemowląt, ani nietolerancji laktozy i celiakii.

Wykluczanie wielu produktów z diety dziecka na podstawie samego wyniku może prowadzić do niedoborów składników odżywczych. Decyzję o diecie eliminacyjnej podejmuje lekarz.

Do badania FP5 pobiera się próbkę krwi żylnej. Informacje o pobraniu przekazuje punkt pobrań; opiekun podaje personelowi leki, które dziecko przyjmuje.

• IgE sp. F1 – białko jajka – oznaczenie dla pojedynczego pokarmu z mieszanki,
• IgE sp. F2 – mleko krowie – najczęstszy alergen pokarmowy niemowląt,
• IgE sp. F13 – orzech ziemny – alergen często związany z ciężkimi reakcjami,
• Panel pokarmowy – białka mleka (6 alergenów) – komponenty mleka krowiego,
• Panel pediatryczny (14 alergenów) – szerszy zestaw dla dzieci.