Badanie przeciwciał przeciw deamidowanej gliadynie (DGP) w klasie IgA metodą ELISA jest jednym z kluczowych testów stosowanych w diagnostyce celiakii, autoimmunologicznej choroby, w której spożycie glutenu prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. Gliadyna, będąca częścią glutenu, jest deamidowana w procesie trawienia, co powoduje reakcję układu odpornościowego u osób z celiakią. W wyniku tej reakcji powstają przeciwciała skierowane przeciwko deamidowanym peptydom gliadyny (DGP).